ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ ВО ВСЕХ «ХЛЕБ И ВИНО»

В новом меню бренд-шеф Евгений Василенко представил авторскую интерпретацию блюд с морепродуктами: тартар из гребешка (450 руб) приобрел новое звучание с соусом том ям, осьминогу аккомпанирует печеный мини картофель (790 руб), а нежнейший теплый салат с гребешком (540 руб) и , прямо таки горячий, финский суп (390 руб) порадуют необычными вкусами и согреют в наступающие холода.
Новые вкусы появились и у плотно обосновавшихся в меню блюд: утиная грудка (540 руб) теперь дополнена тыквенным пюре, а брускетта с тунцом (290 руб)- спаржей. Всех любителей сытных закусок порадует и тот факт, что все брускетты теперь представлены на двух ломтиках хлеба. Теперь не надо мучаться в попытках поделиться брускеттой с другом — их на тарелке уже 2.
Нововведениям подверглось и меню бизнес ланча, что безусловно порадуют всех любителей вкусно и быстро пообедать.

Ужин с винами Аргентины

14 сентября в нашем ресторане на Тверской прошел эногастрономический ужин с винами Аргентины. Приглашенным экспертом была Сесилия Карраско экспорт менеджер компании Familia Zuccardi. Яркая, жизнерадостная, она подарила искру этому удивительному вечеру и очаровала всех своей чувственной подачей информации. Подписывайтесь на нас в социальных сетях и смотрите видеоотчеты по винным мероприятиям, прошедшим в «Хлеб и Вино».

Ужин с испанскими пузырьками

6 сентября в ресторане «Хлеб и Вино» на Тверской состоялся ужин с испанской Кавой.

Игристое — это всегда волшебные пузырики, смех и хорошее настроение. Посвящали в тему испанского шампанского бренд-шеф «Хлеб и Вино» Артем и приглашенный специалист от наших партнеров «МБГ» Екатерина. Легко и неназойливо разобрали основные секреты виноделия Испании и продегустировали пять прекрасных вин. Присоединяйтесь скорее к нашим гастрономическим ужинам, и у вас появится шанс получить в подарок бутылочку отличного вина. Ждем вас!

Ужин с чилийскими винами Undurraga

15 августа в «Хлеб и Вино» на Тверской состоялся эногастрономический ужин с винами одного из лучших хозяйств Чили – Ундуррага. Почетным гостем мероприятия стал экспорт-менеджер компании Евгенио Понсе, знающий все секреты чилийского виноделия. Он подробно рассказал об ассортименте напитков и показал на карте знаменитые винодельческие регионы, подчеркнув особенности каждого из них.

В течение вечера гостей радовали изысканные блюда от нашего шеф-повара в тандеме с чилийскими винами и комментариями приглашенного эксперта. Пикантным завершением ужина стали поросенок со сливой и популярное вино «Syrah». Мы благодарим Евгенио за оказанную честь и надеемся, что он еще не раз посетит наши рестораны!

Петербургские тапас

Бренд-шеф «Italy group», реализующий в Петербурге гастрономическую концепцию ресторанов «Hitch», «Apres» Ski», «Atelier Tapas&Bar» — Илья Бурнасов вместе с бренд-шефом «Хлеб и Вино» Евгением Василенко продемонстрировали свое умение удивлять даже искушенных гостей.
Петербургские тапас — вот, что было центром вечера. Два бренд-шефа, шесть изысканных блюд, отличное вино и море положительных эмоций.

Подписывайтесь на нас в социальных сетях и узнавайте о новых мероприятиях первыми!

Ужин с винами семьи Аллегрини

19 июля «Хлеб и Вино» совместно с партнерами из MBG провели уютный эногастрономический ужин с винами Италии в ресторане на Тверской.

В пасмурный вечер наших гостей согревали южные вина семьи Аллегрини, подчеркивая яркость вкуса авторских блюд от шефа Евгения Василенко.

Шеф-сомелье «Хлеб и Вино» Артем Сыркин и Арина Козьмина бренд-менеджер MGB легко поведали не только о вине и его сочетаниях, но и поделились исторической справкой о регионе, в котором вино выращено.

Разнообразие солнечных и фруктовых вин в сочетании с изысканными блюдами никого не оставили равнодушным. А также, наши постоянные гости получили отличный подарок — бутылку дегустируемого вина из рук самого шеф-сомелье.

Ну а в конце вечера, мы, как обычно, порадовали всех гостей приятным бонусом — скидкой 20% на вина с дегустации.

С 23 июля по 5 августа пройдет Moscow Restaurant Week, посвященный в этот раз королю закусок — тартару.

В рамках фестиваля около 90 ресторанов представят авторские блюда, дополнением к которым станет коктейль Le Grand Fizz на основе французской водки Grey Goose.

Попробовать авторские тартары можно будет и в ресторане «Хлеб и вино» на Маросейке. Наш шеф повар Евгений Василенко представит свою интерпретацию летних и легких блюд: Тартар с тунцом и соусом юзу, Тартар из лосося с хумусом из авокадо и фруктовый Тартар с копной и гелем из манго. Цена любого блюда — 450 рублей.

Яркие вкусы, испанские мотивы и морская классика — 2 недели гастрономических открытий ждут Вас на Маросейке!

Новое меню завтраков в «Хлеб и вино»

Полезный завтрак — залог успешного дня, вкусный завтрак — залог хорошего настроения!

Чтобы каждый день приносил новые впечатления и яркие вкусы, предлагаем Вам попробовать блюда из обновленного меню завтраков и представляем наши новинки: сырники с нежнейшим творожным кремом и ягодами (340 руб.) и воздушный омлет с томатами черри (330 руб.).

Для любителей бранчей и всех, кому хочется, как говорят французы, — faire la grasse matinee, мы сделали специальное предложиение — «Завтрак с просекко».

Круассан с лососем и яйцом скрэмбл/ круассан с креветками и яйцом скрэмбл/ круассан с мортаделлой и сыром/+ бокал просекко (100мл) всего за 340 рублей.

Бесплатно заказать бокал игристого теперь можно и к уже полюбившимся многим брускеттам с яйцом пашот, лососем и авокадо (380 руб.).

Ждем Вас на завтрак в «Хлеб и вино» на 1905 года и в ЖК Миракс Парк!

Гриль меню в «Хлеб и вино» в ЖК Миракс Парк

«Лето — это маленькая жизнь». Мы хотим, чтобы это лето стало для Вас ярким и счастливым, запомнилось не только интересными событиями, но и новыми вкусами. Поэтому впервые в своей истории запустили специальное гриль меню, и по сложившейся уже в «Хлеб и вино» традиции дополнили его, так же как и основное меню всех ресторанов, линейкой рекомендуемых вин.

 

На уютной веранде ресторана «Хлеб и вино» ЖК Миракс парк Вас ждёт мясная классика — ароматные стейки: «Рибай Top CHOICE» ( 400 гр/  2700 руб.), «Миньон Top CHOICE» (2300 руб.), «Стриплойн CHOICE» (1500 руб.), а также уже полюбившиеся многим стейки «Фланк» (900 руб.) и «Бавет» (900 руб.); молодой цыпленок на гриле (890 руб.); нежная, приготовленная на решетке рыба: дорадо 990, стейк из лосося (990 руб.) и королевские креветки (1600 руб.).  Дополнят любое блюдо баклажаны (350 руб.), «овощи микс» (350  руб.) и кукурузный початок (350 руб.), приготовленные на открытом огне.

Блюда из нового гриль меню с неповторимым ароматом древесного угля — это настоящий вкус лета!

Новое меню доставки Хлеб и Вино на проспекте Вернадского

25 апреля ресторан «Хлеб и вино» ЖК Миракс Парк запускает обновленное меню доставки. Новые и уже полюбившиеся многим блюда теперь, так же как и основное меню всех ресторанов, дополнены линейкой рекомендуемых вин. Пригласив гостей, не нужно думать о закусках на скорую руку или о том, какое блюдо лучше подойдет к тому или иному сорту вина — готовые решения уже прописаны профессионалами и доступны к заказу прямо домой.

Мы принесем Вам и сытные блюда: так впервые в меню доставки представлена паста-блокбастер «карбонара» (500 руб.) — выбор всех не успевших вовремя пообедать, набор мини-бургеров «капрезе» с моцареллой (640 руб.), «сальмон» с лососем (830 руб.), «биф» (550 руб.), мини-бургеры «Хлеб и вино» (900 руб.) и ассорти мини-бургеров (1950 руб.), которые помогут накормить компанию голодных друзей; а также закуски на любой вкус: «тапас на шпажках» (450 руб.), «брускетты с лососем и луковым мармеладом» (290 руб.), «начос с креветками и гуакамоле» (550 руб.). Доставим и поможем подобрать: вино и десерты.

Заказ по телефону +7 (905) 717-56-99

Доставка осуществляется в ЖК Миракс Парк, ЖК Корона и Корона Эйр