На этот раз в гостях у меня будет Роман Сосновский - Человек энциклопедических знаний про вино.
*Чемпион России 2018
* 5-й сомелье Европы 2021
* Автор ТГ канала «Винный душнила», хотя это не так, Романа можно слушать часами



Строго 18+

Стоимость мероприятия: 5000 рублей.

Забронировать и оплатить мероприятие можно на карту: 

2202 2082 6854 4179

Количество мест ограничено 

11 декабря в 19:00
Хлеб и вино Тверская, 12/2
₽5000

Их сейчас делают в прямом смысле в индустриальных количествах. Уже даже приходится отказываться от показа некоторых - нельзя объять необъятное. Но тренд налицо. Знаю планы многих компаний, могу уверенно сказать - будет больше. 

Чувствуется дыхание зимы. Уменьшается количество белых на наших показах, прибавляется красных. Хотя вот Калос Лимен умудрился из мерло сделать практически белое. Белые тоже в тренде. 

В общем, экспериментов немало, нам на радость. Давайте пробовать!

Сет радует: 

• Villa di Alma Blanc de Noir extra brut 2023 
• AYA Khrustaleva 76 Мuscat
• Villa di Alma  Cabernet Sauvignon extra brut 2023 rose
• «Мцване Амфора Собер Баш 2024»
• «Ркацители Амфора  Собер Баш 2024 »
• Kalos Limen Блан де Мерло Ван Гог 2024 розе
• Kalos Limen  Vindematrix Orange 2024
• Aristov Cuvee Alexander Alta Rosso Анчелотта Таманская 2022 
• Усадьба Дивноморское  Вторая Линия Красное пламя 2023
• Sangiovese Alma Valley 2023
• Villa di Alma Red Blend 2022, 2024 (каберне совиньон, каберне фран, пти вердо)
• AYA Appasimento Merlot 2023

Итак, до вторника. Записываемся в личку @vinolyudi

25 ноября в 19:00
Хлеб и вино Тверская, 12/2
₽3500

В это раз она родилась из просьб трудящихся, как это часто бывает. Берём самый распространённый продукт - буквально из холодильника. Колбасу. И не такое уж частое вино, которое при этом вызывает постоянный интерес на всех дегустациях. Красное игристое. Вот это комбо мы и проверим на вкус.

Приятно, что в качестве продуктового партнёра к нам присоединилась сеть магазинов Metro. Мы считаем это отличной оценкой устоявшегося формата, будем двигаться дальше.

Какие вина нас ожидают? Классика, Шарма, петнат, сладкие, староказачье - на все стили и лады.

• Цимлянское Староказачье 2020
• Цимлянское кюве Цимлянский Чёрный - Мерло выдержанное брют 2023
• Цимлянское кюве
• Цимлянский Чёрный - Красностоп Золотовский выдержанное сладкое 2022
• Inkerman Бастардо брют 2024

Новый Свет

• Каберне Совиньон брют
• Blush 4 Pinot Noir AYA 2023

Какие виды колбас. Те, которые можно найти в холодильнике или на полке супермаркета.

• Мортадела
• Фуэт с белой плесенью сыровяленая полусухая
• Сервелат зернистый варено-копченый
• Прошутто Котто копчено-вареная
• Колбаски Охотничьи полукопченые

Влада расскажет о принципах сочетаемости этих продуктов. Но вывод, как обычно, будете делать вы. Что подходит именно вам, что вам вкусно. Нас это, кстати, тоже интересует.

Итак, до вторника. Записываемся в личку @vinolyudi

25 ноября в 19:00
Хлеб и вино Тверская, 12/2
₽4100