Тартар из говядины - Свежий, сочный, с ярким мясным вкусом и лёгкой пряностью

Говяжья вырезка с трюфельным крем чизом, соусом из вяленых томатов, каперсов, оливкового масла и соевого соуса. Подается с тертым пармезаном  и перепелиным яйцом