Тверская

Факты: Факты: Вино произведено из сорта Темпранильо (100%), который во Франции встречается реже, чем в Испании, но иногда используется в регионах с теплым климатом, таких как Лангедок или Юго-Запад Франции. Темпранильо известен своей способностью создавать полнотелые красные вина с фруктовыми и пряными нотами, а во французском исполнении может приобретать более сдержанный и элегантный характер благодаря местным почвам и климату. Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с умеренными танинами и свежей кислотностью. Основные вкусовые ноты включают красные ягоды вишни, малины и черной сливы с легкими оттенками специй, таких как черный перец или корица. Французский стиль виноделия, придает вину утонченность и деликатность, с гладким послевкусием, в котором могут проявляться нюансы трав или минералов. Вино характеризуется рубиново-красным цветом с легкими фиолетовыми или гранатовыми отблесками, что подчеркивает его молодость и свежесть. Темпранильо, выращенный во Франции, может иметь чуть более прозрачный оттенок по сравнению с испанскими аналогами из-за различий в почвах и климате. Вино идеально подходит к блюдам французской кухни, таким как утиная грудка, жареная птица или мягкие сыры.

Стоимость: 3970 рублей

Факты: Факты: Это вино производится Евпаторийским заводом классических вин, одним из старейших винодельческих предприятий Крыма, основанным в 1928 году. Завод расположен в уникальной экологической зоне западного Крыма, где виноградники получают обильное солнечное освещение и пользуются благоприятным морским климатом, что способствует созданию высококачественных вин. Вкус вина освежающий, гармоничный и сбалансированный, с мягкими тонами белой смородины и перца в послевкусии. Оно характеризуется средней кислотностью, легкой текстурой и хрустящей свежестью, что делает его идеальным для теплой погоды. Аромат вина деликатный и сортовой, с выраженными нотами крыжовника, белой смородины и луговых трав. Также могут присутствовать легкие цитрусовые оттенки, такие как лимон и грейпфрут, которые добавляют букету свежести и элегантности. Вино обладает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленоватыми оттенками, что типично для молодых сухих вин из Совиньон Блан. Цвет яркий и прозрачный, подчеркивающий свежесть напитка. Вино отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами, козьими сырами и блюдами из спаржи, что делает его универсальным выбором для гастрономических пар.

Стоимость: 2150 рублей

Факты: Факты: Произведено в Пфальце, втором по величине винодельческом регионе Германии, с тёплым климатом и известняково-сланцевыми почвами на холмах 100–300 м. Урожай 2022 года отмечен сбалансированностью благодаря мягкой погоде. Вино ферментируется в стальных чанах, сохраняя свежесть. Крепость 12%, стиль полусухой (Halbtrocken) с лёгкой сладостью. Рислинг Пфальца плотнее и фруктовее, чем мозельский. В бокале вкус мягкий, освежающий, с цитрусовыми лайма, грейпфрута и яблочно-персиковыми нотами. Пикантная кислотность сбалансирована лёгкой сладостью, с минеральными и пряными акцентами в послевкусии. Цветочные ноты жасмина и лёгкий бензиновый нюанс, типичный для Рислинга, дополняют букет. Цвет соломенно-золотистый с зеленоватыми бликами, блестящий, отражающий молодость и чистоту вина. Идеально с морепродуктами: креветки, лосось, белым мясом, суши и азиатской кухней. Подходит к лёгким салатам, козьим сырам и мясным деликатесам: хамон, прошутто.

Стоимость: 3450 рублей

Факты: ЛФакты: Это восхитительное выражение Пино Гриджио из Венето. Его свежесть, элегантность и универсальность делают его идеальным выбором для любого случая, от неформальных сборов до более формальных трапез. В аромате раскрываются утонченный букет с нотами тропических фруктов: ананаса, манго и цветочно-медовых оттенков. Могут присутствовать легкие тона зеленого яблока, грейпфрута и белых цветов. Вкус гармоничный, с приятной кислотностью и минеральными оттенками. «Гатто Матто» – идеальный выбор для летнего аперитива или сопровождения к легким блюдам из морепродуктов, салатам и закускам. Его деликатный характер подчеркнет вкус свежих ингредиентов и подарит ощущение прохлады в жаркий день. Это вино – словно солнечный бриз, вдохновленный красотой венецианских каналов и тихим мурлыканьем кошек, гуляющих по мостам.

Стоимость: 4150 рублей

Факты: Это элегантное розовое вино создано из винограда Пино Гри, выращенного на солнечных склонах Южного берега Крыма. Виноград собирали вручную в идеальной степени зрелости, что позволило сохранить его природную свежесть и фруктовый характер. После бережной прессации сок ферментировали в стальных танках при контролируемой температуре 16-18°C, а затем выдерживали 4 месяца на тонких дрожжах для придания вину округлости и сложности. В бокале вино раскрывается нежным розовым цветом с медными переливами. Ароматический букет впечатляет нотами спелой малины, сочного граната и лёгкими цитрусовыми акцентами. На палитре вкуса преобладают сочные ягоды красной смородины, подчеркнутые свежей минеральностью и идеально сбалансированной кислотностью. Послевкусие остаётся чистым и освежающим, с фруктовой гармонией. Это вино станет идеальным спутником для легких летних блюд: средиземноморских закусок, салатов с морепродуктами, пасты с нежными соусами. В 2023 году вино было удостоено золотой медали на конкурсе «Вина Юга России», подтвердив свой высокий класс и узнаваемый крымский характер.

Стоимость: 2350 рублей

Факты: Изысканное игристое вино категории Blanc de Blancs, созданное по классической шампанской технологии из 100% винограда Шардоне. Виноград выращивается на терруарах Южного берега Крыма с преобладанием известняковых почв, что придает вину особую минеральную сложность. После ручного сбора урожая вино проходит первичную ферментацию в стальных танках, а затем - вторичное брожение в бутылке с выдержкой на осадке не менее 18 месяцев. В бокале играет нежными золотистыми переливами с серебристыми бликами, сопровождаясь тонкой жемчужной игрой пузырьков. Ароматический букет раскрывается нотами спелого яблока, белых цветов и легкими тостовыми акцентами. Вкус впечатляет идеальным балансом между свежей цитрусовой кислотностью, кремовой текстурой и долгим минеральным послевкусием. Идеальный аперитив, который также великолепно сочетается с нежными морепродуктами и легкими десертами.

Обладатель золотой медали конкурса «Крымские вина» — жемчужина российского виноделия.

Стоимость: 4050 рублей

«Усадьба Перовских» Блан де Блан, экстра-брют, 11,5%, Россия, Крым 0,75 л
Стоимость: 4160 рублей

Факты: "Catay" Tempranillo-Mazuelo, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением Масуэло. Урожай собирают вручную, укладывая гроздья в 200-килограммовые ящики. Спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 24 °С длится неделю, после чего проводится малолактическая ферментация. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках.

Стоимость: 3790 рублей

Факты: "Jardin Pleury" Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — очаровательное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Стоимость: 3850 рублей

Факты: KWV, Classic Collection, Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж. В процессе приготовления вино прошло выдержку в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Вино предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 1-2 года.
Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.
Аромат: Ароматический букет вина изобилует ягодными тонами, особенно нотами клубники, малины и спелой красной вишни. Вкус вина сбалансированный, свежий, сочный и мягкий, обладает фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ванили и марципана. Послевкусие продолжительное и нежное.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и пастами с томатным соусом.

Стоимость: 2990 рублей

Факты: Винтаж 2015 года.

Вино "Дисендент"— одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет. Вино обладает большим потенциалом. Компания ""Torbreck"" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира. Винтаж 2015 года получил 93 бала от Роберта Паркера и 95 от Джеймса Саклинга. 

Вино пурпурного цвета. В сбалансированном вкусе вина ощущаются мягкие эластичные танины и плотные тона темной вишни и черники, которые сплетаются с тонкими нюансами белого персика, пряностей и корицы. В интенсивном аромате вина душистые фруктовые тона развиваются на фоне оттенков лаванды и специй."

Стоимость: 16380 Р

Факты: Яркое и темпераментное, как и сицилийский характер, вино глубокого рубинового цвета с карминовым отсветом. В насыщенной фруктовой палитре ароматов преобладают оттенки красных лесных ягод, подлеска, сушеных южных трав, тона кофе, дыма и острых пряностей. Вкус полный, сильный и сочный с развитием оттенков кофе, жареного хлеба, черного перца, бальзамика и присутствием минеральных тонов в продолжительном, ощутимо пряном послевкусии. Подойдет под большое многообразие блюд : горячие мясные закуски, салат с утиной грудкой, жареное и тушеное красное мясо, говяжья вырезка на гриле, блюда из дичи с грибами, баранина под ягодным соусом, выдержанные сильные сыры.

Стоимость: 3490 рублей

Факты: "Castell de la Comanda" Cava Brut — свежее, открытое, хорошо сбалансированное, стойкое белое игристое вино, светло соломенного цвета , изготовленное из традиционных для Кавы сортов винограда: Макабео и Парельяда. Вино изготавливается по классическому методу со вторичным брожением в бутылках в испанской провинции Каталония. Выдержка Брюта в подвалвиах винодельни составляет минимум 18 месяцев. "Кастель де ла Команда" Аромат- приятный и выразительный, слегка пряный, во вкусе мягкое и сбалансированное вино с минеральными оттенками. Кава Брют отлично подходит к ,моллюскам, рыбным блюдам, белому мясу и мягким сырам, превосходно в качестве аперитива.

Стоимость: 150 мл: 450 рублей
0,75 мл: 2250 рублей