Эксклюзивные вина

La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Chateau Grenouilles Шабли Гран Крю Шато Гренуй 2015
La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Chateau Grenouilles Шабли Гран Крю Шато Гренуй 2015
Производитель: Франция
Сорт винограда: Шардоне
Факты: Вкус вина богатый, смелый, плотный, мощный и внушительный, с хорошим напряжением и весом, но не деспотичный. Послевкусие настойчивое, элегантное.

Утонченный аромат вина наполнен тонами желтых косточковых фруктов и минералов.

Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с холодными закусками, курятиной, рыбой, морепродуктами, фуа-гра, жирными и пряными блюдами, а также сырами.

Стоимость: 13800 Р

Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte 2015, 14%
Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte 2015, 14%
Производитель: Италия
Сорт винограда: Альянико
Факты:

Темный красно-рубиновый цвет.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами специй, мяты, поджаренного дуба, гармонично дополненными нотами красных фруктов, сушеной сливы и вишни.

Элегантный фруктовый вкус вина обладает отличным балансом, гибкостью, бархатистыми танинами и приятной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, телятины, заправленных сырными соусами.

После прессования, ягоды прошли ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27°C. Мацерация с насосной перекачкой и мягким делестажем для постепенной и сбалансированной добычи всех компонентов продолжалась в течение 15-18 дней. После этого вино было помещено в маленькие бочки из французского дуба, где оно завершило яблочно-молочное брожение и выдерживалось 15 месяцев до розлива в бутылки. Затем последовали еще 24 месяцев выдержки в бутылках.

Стоимость: 10800 Р

 Вино Tormaresca, "Carrubo" Primitivo di Manduria DOC, 2017
Вино Tormaresca, "Carrubo" Primitivo di Manduria DOC, 2017
Производитель: Tormaresca
Сорт винограда: Примитиво
Факты:

Вино обладает полным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бальзамическими нюансами и стойким послевкусием, чарует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, корицы, пряностей, табака и черного перца. Привлекает темно-рубиновым цветом, хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.


Стоимость: 11730 Р

Вино "La Grola", Veronese IGT, 2011, gift box, 1.5 л., 13,5%
Вино "La Grola", Veronese IGT, 2011, gift box, 1.5 л., 13,5%
Производитель: Allegrini
Сорт винограда: Корвина, Оселета
Факты:
Вкус вина убедительный, интенсивный, свежий, с тонкой текстурой, мягкими танинами, гармоничной освежающей кислотностью, тонами лесных ягод и стойким послевкусием, украшенным минеральными и землисто-пряными нюансами.
В широком и обволакивающем аромате вина сразу выделяются ноты сандала и мускуса, за которыми следуют оттенки черной смородины, можжевельника, мускатного ореха, хинного дерева, графита, табака, черного перца, кофе и бальзамические нюансы.


Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса (жареного или с темными соусами), особенно из баранины и козлятины. Также оно прекрасно гармонирует с тушеными или жареными грибами и с мягкими выдержанными сырами.

Стоимость: 14750 Р

Забронируйте стол
прямо сейчас
Просто напишите нам в чат