Белые вина другие страны

Факты: Легкое и изящное белое вино светло-соломенного цвета из сорта Грюнер Вельтлинер, гордости Австрии, который является одним из самых гастрономичных сортов. Вино имеет выразительный аромат с нотами белых фруктов, зеленого перца и мокрого камня. Во вкусе- тонкая изящная текстура,ноты цитрусовых и косточковых фруктов, пряное с приятным солоновато-минеральным послевкусием. Легко сочетается со многими блюдами, особенно удачным будет сочетание с рыбой, овощами на гриле и зелеными салатами.

Стоимость: 3650 рублей

Факты: Для этого вина виноград собирают с двух виноградников Мозеля Grosse Lage (Grand Cru): Бокштайн (серый сланец) и Саарбургер (красный сланец). В результате получается очень дружелюбное и приятное вино светло-соломенного цвета. В аромате легко отличить ноты желтых фруктов с оттенками минеральности, нотки копчености, специй в сочетании с цитрусовыми. Освежающее, мягкое, округлое, легкотелое вино,в котором легкая сладость прекрасно сбалансирована уверенной кислотностью. Прекрасно подойдет к нежной телятине, пасте с морепродуктами, жареной форели и пряным блюдам.

Стоимость: 3750 рублей

Факты: "Pagos del Galir" Godello — освежающее и интенсивное вино, изготовленное из винограда Годельо. Виноградники расположены в самом солнечном районе Галисии. Вино дозревает пять месяцев на собственном осадке. Благодаря такому способу выдержки "Пагос дель Галир" Годельо получило великолепную структуру и отличную плотность. Вино имет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. В аромате свежие цитрусы, деликатные цветочные, персиковые и минеральные ноты. Во вкусе приятная плотность и округлость, продолжительное освежающее послевкусие. Идеально сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Стоимость: 3900 рублей

Факты: Освежающее белое вино с хрустящей кислотностью из Испанского региона Риас Байшас обладает золотисто-лимонным цветом с кристальным блеском. Аромат интенсивный и свежий, раскрывается оттенками зеленого яблока, ананаса и лайма, свежескошенной травы, пряностей. Вкус удивительно свежий и тонкий, с выразительной минеральной структурой и яркой цитрусовой кислотностью, оттенками тропических фруктов, морского бриза и интенсивным минеральным послевкусием. Летний аперитив,подойдут разнообразные легкие закуски, овощные салаты, паста с морепродуктами, овощное ризотто, приготовленная на гриле рыба и блюда из птицы и белого мяса.

Стоимость: 3960 рублей

Факты: Вино с отдельного виноградника знаменитого австрийского винодела Маркуса Хубера ( винодел года 2015) интенсивно золотого цвета с зеленоватыми бликами. В аромате широкий спектр от пряных трав до спелых фруктов - косточковых, груш, тона апельсиновой цедры и табака. Вкус насыщенный, с абрикосовой ноткой в начале, чудесный баланс и хороший уровень кислотности. Сочетается с белым мясом, азиатской кухней, пряными, насыщенными блюдами, острыми сырами.

Стоимость: 6700 рублей

Факты: Редкое, выпускаемое в ограниченном количестве, белое сухое вино от знаменитого производителя прославленной линейки Матсу. Обладает ярким соломенно-желтым цветом и сложным, многослойным ароматом. Вкус вина объёмный и яркий и в то же время мягкий, с кремовыми нюансами. Хорошая кислотность уравновешивает сложность и насыщенность. В результате вино можно назвать не только медитативным, но и элегантным и даже гастрономичным. Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, ризотто и сырами.

Стоимость: 13500 рублей

Факты: Вино соломенного цвета от новой перспективной российской винодельни Скалистый Берег. Имеет соломенный цвет и элегантный объёмный, ванильно-фруктовый аромат. В первом носе отчётливо чувствуются леденцовые и дюшесные оттенки, далее проявляются нотки кокосовой мякоти, банана, ванили, бриоши -оттенки выдержки в бочке. Вкус интенсивный, полный, обволакивающий, маслянистый, с фруктовыми оттенками, нотками бриоши и пряностей с приятным продолжительным ванильным послевкусием и мягкой кислотностью. Отлично подойдет к черноморской рыбе, мягким сырам, пасте и морепродуктам в сливочном соусе.

Стоимость: 3650 рублей

Факты: Вино красивого светло-соломенного цвета обладает неожиданной для региона Крым строгостью и хрустящей кислотностью В аромате цитрусовые фрукты, легкая петрольность и пряность Во вкусе вино легкое и питкое с хрустящей и звонкой кислотностью, минеральностью и оттенками грейпфрута. Подойдут блюда из жирной черноморской рыбы, рапаны, устрицы, улитки.

Стоимость: 4250 рублей

Факты: Вино блестящего соломенного цвета из автохтонного крымского сорта Кокур с ароматом степных трав и полевых цветов перекликается со спелыми крымскими фруктами. Во вкусе вино сложное со средним телом, яркой кислотностью и гастрономичной горчинкой. Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многими блюдами из черноморской рыбы., блюдами с азиатскими мотивами, сырами с ореховой нотой.

Стоимость: 4250 рублей

Факты: Виноград для этого вина поступает с особых участков виноградников Кейптауна , на которых формируются наиболее фруктовые сортовые ароматы. Яркое, дружелюбное вино бледно золотого цвета имеет насыщенный аромат экзотических фруктов, спелых нектарин с тонкими нотами душистого перца и свежескошенной травы. Вкус вина тонкий, но при этом насыщенный, с пикантной кислинкой и солоноватым послевкусием. Оттенки цветочных и дубовых специй придают вину дополнительную глубину. Сочетается с легкими рыбными закусками, салатами, рыбой на гриле, с острыми и пряными блюдами, интересной парой станет суп Том Ям.

Стоимость: 2350 рублей

Факты: Яркое, запоминающееся вино из Чили зеленовато-желтого блестящего цвета не оставит вас равнодушными. Аромат наполнен сочными оттенками цитрусовых, особенно цедры лайма и мякоти грейпфрута, перечными и травянистыми нотами. Вкус вина гармоничный и освежающий, с приятной кислотностью и цитрусовыми и минеральными тонами. В послевкусии вина ощущается элегантная структура, проявляются оттенки нежной мякоти дыни и хрустящего зелёного яблока. Замечательный аперитив, а также, благодаря яркой кислотности, отличное дополнение к рыбным блюдам, морепродуктам и салатам.

Стоимость: 3270 рублей

Факты: Вино "The Y Series" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в виноградниках долины Баросса. Прохладная погода и регулярные осадки позволяют Рислингу достигать великолепного аромата и тонкой естественной кислотности. Вино деликатного лимонно-зеленого цвета с доминирующими нотами лимонной цедры и липового цветения в аромате. Вкус продолжает аромат нотами лимонного сорбета, грейпфрута и зеленого яблока. В послевкусии ощущается меловая минеральность и яркая кислотность. К этмоу вину прекрасными парами станут блюда с тофу, креветки в лимонном соусе, суши и сашими.

Стоимость: 3590 рублей