Розе и Оранжи

Факты: ALIWEN Rosé -вино сияюще розового цвета с рубиновым блеском- воплощение фрутовости и свежести, ассамбляж трех красных сортов: каберне совиньон, сира и мерло. Удивительно свежий фруктовый стиль, очаровывает свежестью и чистотой, мягкой сливочной текстурой и фруктовой стилистикой. В аромате оттенки клубники, вишни и земляничного джема, вкус яркий и сочный, интенсивный с мягкой сливочной текстурой, цитрусовой кислотностью и свежим ягодным наполнением, оттенками мармелада и фруктовой карамели. Освежающий летний аперитив, разнообразные холодные и горячие закуски, паста с морепродуктами, пицца, приготовленная на гриле рыба под мягким сливочным соусом и экзотические блюда восточной кухни.

Стоимость: 2950 рублей

Факты: Нежно лососевое розе от старейшего бренда белого вина в Испании, В аромате легко различимы цветов, персиков, абрикосов, ноты клубники и цитрусовых. Вкус сбалансированный, округлый, с долгим фруктовым послевкусием. Отличный аперитив, а также прекрасная пара к морепродуктам, легким летним салатам, карамелизированной груше, сорбентам, осьминогам пиль-пиль.

Стоимость: 3300 рублей

Факты: Культовое розовое вино из Прованса светло- лососевого, почти прозрачного цвета является олицетворением элегантного стиля французской ривьеры. Очень нежный цитрусовый аромат с преобладающей доминантой апельсиновой корочки, а также нотами красной смородины создает удивительный баланс с округлым освежающим вкусом с приятной кислотностью и нотами морской соли в послевкусии. Станет отличной гастрономической парой к овощным салатам, морепродуктам , рыбе на гриле.

Стоимость: 4890 рублей

Факты: "Minuti Prestige" Rose— воздушное розовое вино из винограда сорта Гренаш c добавлением сортов Тибурен (10%), Сира (10%) и Сенсо (20%).Обладает благородным бледным цветом с легким грейпфрутовым оттенком. Аромат чистый и деликатный с цветочными нотами и тропическими фруктами. Вкус напитка нежный и яркий в одновременно, прекрасно сбалансированный, с нотами цитрусовых и красных ягод, подчеркнутый минеральностью Отличной парой станет к карпаччо из телятины, рыбе на гриле, и в целом к провансальской кухне.

Стоимость: 6900 рублей

Факты: Sancerre "Comte Lafond" Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, легендарного производителя Долины Луары, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15-25 летних лоз. Вино обладает блестящим лососевым цветом и легким, аристократичным ароматом с оттенками спелой малины, садовой клубники, банана, абрикоса, персика, розовых лепестков, цветущего боярышника и шиповника. Вкус вина Свежий и фруктовый, с облегающей свежей кислотностью тонами земляничного джема, лесной малины, клубники и душистыми нотами сладкого перца в пикантном цветочном послевкусии.Рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с легкими холодными и горячими закусками, блюдами из рыбы и мяса, лососиной, семгой, острыми супами и козьим сыром.

Стоимость: 8990 рублей

Факты: Так называемое " оранжевое " вино , сделанное кахетинским методом близ Севастополя в Крыму имеет насыщенно золотистый цвет с янтарными отливами. Вино отличается сложным многогранным ароматом с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда и интенсивным, полным вкусом, с легкой танинностью и карамельными оттенками. Подавать к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.

Стоимость: 3800 рублей

Факты:

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан.

Стоимость: 3700 рублей

Факты:

Вкус вина гармоничный, деликатный, свежий, с сочными ягодными тонами, живой кислотностью и тонкими пряными нюансами в нежном, сухом послевкусии. 

Heninger, "Berg Konig" Zweigelt Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему оно отличается свежестью и живостью характера. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Стоимость: 3450 рублей

Факты:

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом. "Castillo Monjardin" Rosado de Lagrima — изысканное розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Виноград выращивается на винограднике "Campanaldia" на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления. После сбора ягоды подвергаются традиционной для Наварры винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом. 

"Castillo Monjardin" Rosado de Lagrima получило серебряные медали на конкурсах "Challenge International du Vin" и "Bacchus" в 2017 году, а также золотую медаль — "Bacchus" в 2016 году.

Стоимость: 3250 рублей